Was einmal selbstverständlich war, braucht in der technokratischen Welt eine besondere Anstrengung: biologisch wirtschaften! Wir sind ein zertifizierter Biobetrieb und mehr als das. Unsere Wiesen mähen wir spät und eher selten. Grünfutter gibt es ja genug, aber an Blüten und Brutplätzen mangelt es mittlerweile. Unser Produkt Naturschutz kannst du nicht kaufen. Saubere Luft, sauberes Wasser und Artenvielfalt haben keinen Preis.
„Alles was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand“ (Charles Darwin)
